Per la pulizia delle macchie grasse, che solitamente si creano in cucina, è sufficiente utilizzare l'ammoniaca. Questo ingrediente oltretutto è particolarmente indicato per pulire le superficie in marmo. Per effettuare il lavaggio bisogna utilizzare un vecchio contenitore dotato di spruzzino. Poi, si versa nel contenitore una soluzione di acqua ed ammoniaca e si spruzza sulla parte della cucina che è sporca. È consigliabile, durante questa operazione l'utilizzo dei guanti. In questo modo non si corre il rischio di danneggiare le mani.