Frutta e stagione di luglio: cosa comprare

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tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Chi non avrebbe voglia di una bella macedonia o di un'insalata fresca? L'estate è il momento migliore per fare scorpacciate di frutta e verdura. Alimenti freschi, dissetanti e gustosi, perfetti per i mesi piú caldi. Ma quando acquistiamo frutta e verdura, dobbiamo fare attenzione a cosa comprare. Il trucco è scegliere sempre frutta di stagione: fresca, saporita e ricca di tutte le sue proprietà.
In questa guida vi daremo alcuni consigli per i vostri acquisti di luglio e vi daremo qualche idea per delle belle ricette estive. Esclusivamente con frutta di stagione.

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Cocomero

Non c'è estate senza cocomero.
Chiamato in alcune regioni anguria, frutta fresca per eccellenza, da comprare e gustare a cubetti sotto il sole, perfetti anche da portare in spiaggia.
Per assaporarlo al meglio, prima di aprirlo conservatolo in frigo: avrete una merenda freschissima e dissetante. Oppure seguire il link per realizzare un ottimo sorbetto con questa frutta di stagione!

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Banana

Altra frutta di stagione a luglio è la banana. Si tratta di un cibo perfetto per la mente e per il corpo, perché integra perfettamente il potassio e altri sali minerali. Perfetto, soprattutto se praticate attività sportiva sotto il sole. Meglio però non mangiarne troppe: è piuttosto calorico!
A colazione è ottima perché da il giusto apporto di energia. Perche allora non usarla per dei pancake genuini e gustosissimi?

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Melone

Simile all'anguria per freschezza e presenza d'acqua, un altro frutto da comprare e mangiare a luglio è il melone. Il suo sapore dolce e intenso si sposa benissimo anche in abbinamento coi cibi salati. Lo sposalizio più classico è melone e prosciutto crudo: qui ve lo presentiamo in una versione rivisitata e moderna!

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Albicocca

Quando si parla di frutta di stagione a luglio, non si può dimenticare l'albicocca. Un frutto dolcissimo, con ottime proprietà vitaminiche e facile da coltivare. Che ricetta abbiamo scelto per questa frutta? Un grande classico: la tarte tatin, ma con le albicocche al posto delle mele. Deliziosa e perfetta con una pallina di gelato alla vaniglia. Come resistere?

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Prugna

Utlimo, ma non per bontà: le prugne
Questa frutta cresce proprio a luglio ed è perfetto come spuntino estivo. Oltretutto, si tratta d frutta da comprare anche per le sue proprietà. È risaputo di come una prugna possa aiutare nella digestione.
E se non riuscite a consumarle tutte, non preoccupatevi. Potete realizzare un'ottima marmellata e conservarla per le stagioni più fredde! Basterà seguire le istruzioni al link in allegato.

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