Se l?aceto balsamico cade sui pavimenti è indispensabile agire subito con uno straccio umido per togliere ed assorbire l?eccesso. Successivamente con una spugna occorre grattare nelle fughe del pavimento, se è in ceramica, per evitare che l?aceto penetra e macchia il cemento o la malta. Se il pavimento è in gres il procedimento è veloce e non bisogna preoccuparsi; mentre se il pavimento è in parquet oppure in moquette occorre agire subito. Bisogna asciugare sul legno per evitare che l'aceto penetra; se capita ciò è opportuno versare dell'aceto bianco sul pavimento e strofinare, cercando di non rovinare e graffiare il legno. La moquette va smacchiata con appositi prodotti che si possono acquistare nei negozi specializzati. In alternativa si può tentare con l'acqua ossigenata, ma è consigliabile provare prima in un angolo per assicurarsi che il tessuto non scolorisce.
