Può capitare, alle volte, anche di ritrovarci le pentole e le padelle macchiate di nero (non solo di bruciato) dopo, ad esempio, aver fatto bollire delle patate. Sono serie difficoltà per rimuovere la macchia nera che si è andata formando, in quanto il retino o le spugne abrasive anche in questo caso sono assolutamente inadatte, anzi potrebbero danneggiare irreparabilmente la padella. In questo caso, inoltre, anche i rimedi con il bicarbonato potrebbero non portare al risultato sperato. In queste circostanze possiamo optare per un altro metodo che comporta l'utilizzo della candeggina. Versata in piccole quantità su tutta la superficie della padella e, strofinando leggermente con una spugnetta vedremo andar via le macchie più ostinate.