Qualora il piano cottura lo abbiamo appena utilizzato, è necessario ovviamente lasciarlo raffreddare prima di passare alla procedura di pulizia. Il vetro temperato del piano cottura, infatti, è un ottimo conduttore di calore, per cui prima di maneggiarlo aspettiamo qualche minuto, onde evitare possibili ustioni. Una volta che il nostro vetro nero è freddo possiamo passare una spugna non abrasiva, magari inumidita con dell'acqua tiepida, per rimuovere tutto lo sporco. Dopodiché possiamo avvalerci dell'ausilio di un panno in mircofibra inumidito con aceto bianco e acqua, così da eliminare ogni possibile traccia di sporco. Ripetiamo la procedura se necessario.
