L'Italia è uno dei Paesi con la più ricca tradizione enogastronomica del mondo. Tra le sue specialità, note in tutto il pianeta, vi è l'olio di oliva. La ricca produzione di olio d'oliva, in particolare extravergine, consente abbondanti esportazioni all'estero. Ma le conoscenze nel settore non si limitano soltanto ad estratti di oliva, infatti riguardano anche tutti quei semi oleosi da cui trarre dell'ottimo olio alimentare. Uno di questi è l'olio di girasoli, estremamente comune in cucina, soprattutto per fritture. L'olio di girasoli si utilizza anche come condimento leggero per insalate di ogni tipo, inoltre può diventare un ottimo ingrediente per la cura del corpo. Come ottenere l'olio di girasoli in casa? Le procedure non sono affatto complesse.