Come fare la spesa senza sprechi

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Oggigiorno, fare la spesa è davvero un problema. I prezzi alti centellinano il budget disponibile e, in altre occasioni, si rinuncia a malincuore a qualche prodotto. Per ovviare a questo inconveniente, si possono fare acquisti senza sprechi, basta valutare i prodotti per la quantità ed il prezzo. Pertanto, ecco come condurre una spesa intelligente.

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Occorrente

  • spirito di osservazione
  • manualità nelle preparazioni casalinghe
  • Budget
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Indirizzarsi verso i grandi supermercati

Anzitutto, per fare una spesa senza sprechi, indirizzarsi verso i grandi supermercati, anziché le piccole botteghe. Girare per i vari reparti e prestare particolare attenzione ai cartellini, prediligendo i prezzi dimezzati a quelli normali. In effetti, sono prodotti prossimi alla scadenza, quindi valutare con attenzione anche questo aspetto. Ad esempio, i formaggi troppo molli o duri sono utili per una cena istantanea. La restante parte si potrebbe tranquillamente sfruttare per i cibi congelati, da consumare nei giorni successivi. Un ottimo esempio sono i cannelloni o le lasagne fatte in casa.

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Optare per frutta e verdura in offerta

Successivamente, optare per frutta e verdura in offerta. Spesso, alcuni supermercati propongono scampoli di pesche ed albicocche ideali per gustose marmellate. Quelle meno mature sono ottime per la colazione o per una spuntino pomeridiano. La preparazione casalinga, inoltre, consente di risparmiare su marmellate preconfezionate ricche di conservanti. Ovviamente, conviene sfruttare sempre il 2X1 o il 3X2. L'offerta è utile per prodotti ad uso giornaliero come la pasta, il riso o altri generi alimentari come il burro, la margarina e la pasta filata. Anche il reparto carne rappresenta una buona fonte di risparmio sulla spesa. Chi possiede un tritacarne manuale o elettrico, infatti, può acquistare con grande vantaggio diversi chili in tagli differenti. Stesso discorso per eventuali ribassi sui salumi.

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Utilizzare il latte per svariate preparazioni

La carne, opportunamente tritata, produce un buon quantitativo. Pertanto, si può dividere in più porzioni e consumarla nel tempo senza alcuno spreco. Inoltre, si possono preparare ottimi ragù, polpettine, hamburger e quant'altro suggerisce la propria fantasia culinaria. Gli sprechi si possono evitare anche per il latte a lunga conservazione. Acquistare, dunque, una confezione da 6 invece del singolo cartone da 1 litro. Gli usi sono molteplici: in questo caso, si possono realizzare gustose creme, pan di spagna e molto altro ancora. Infine, anche l'olio, l'aceto ed alcuni succhi di frutta preconfezionati, in genere vengono proposti in offerta, quindi la spesa diventa molto conveniente.

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