Dopo aver preparato le pere, in modo che risultano essere ben ricoperte dallo sciroppo, occorre farle bollire a fuoco basso finché non risultano essere morbide, ed una volta cotte vanno scolate per bene e riposte dentro i barattoli sterilizzati in precedenza. Per completare, occorre far ridurre lo sciroppo di cottura delle pere, rimettendo sul fuoco la pentola e poi versarlo sulle pere prima di riporle dentro i barattoli di vetro. Infine, le pere sciroppate in barattolo vanno fatte raffreddare dentro la pentola piena d'acqua e poi conservate in un posto buio e secco. Va detto che nonostante i barattoli siano stati sterilizzati non essendo del tutto asettici sarebbe opportuno consumare le pere entro l'anno. Le pere sciroppate si possono consumare in abbinamento e creme, dolci, gelato oppure da sole.
