5 modi per evitare gli sprechi alimentari

tramite: O2O
Difficoltà: media
16

Introduzione

Secondo l'Adoc, l'Associazione per la difesa e l'orientamento dei consumatori, ogni anno in Italia si sprecano miliardi e miliardi di euro che finiscono... Direttamente nella spazzatura: stiamo parlando degli sprechi alimentari, che, nonostante la crisi degli ultimi anni, non accennano a diminuire. Eppure quanti di noi si lamentano di non avere abbastanza fondi per arrivare a fine mese o che gli stipendi non bastano mai? Lo spreco non è certo un comportamento che si orienta in questa direzione: chi deve risparmiare cerca di buttar via il meno possibile. Oltre a questo, buttare del cibo ancora buono è un atto davvero deplorevole. Scopriamo quindi insieme 5 modi per evitare gli sprechi alimentari.  

26

Acquistare solo l'essenziale

Il primo metodo per evitare gli sprechi alimentari è quello di acquistare solo l'essenziale. Molto spesso siamo invogliati all'acquisto dalle offerte promozionali della grande distribuzione, dagli sconti e dai famosi "3x2": ma siamo sicuri che questo cibo ci serva realmente? Cerchiamo di pensare sempre al reale fabbisogno della famiglia e mettiamo nel carrello solo ciò che sappiamo sarà effettivamente consumato.

36

Compare un estrattore o una centrifuga

Avere in casa un estrattore o una centrifuga potrebbe essere un'altra buona maniera per ridurre gli sprechi: questi apparecchi, oltre a preparare bevande e succhi nutrienti e gustosi, ci consentono di consumare frutta e verdura anche se già acquistate da qualche giorno. Ricordiamo sempre di lavare gli ingredienti con acqua e bicarbonato, per evitare la proliferazione dei batteri.

Continua la lettura
46

Conservare i cibi in modo adeguato

Per evitare gli sprechi alimentari dobbiamo anche imparare a conservare i cibi in modo adeguato: se sappiamo di non utilizzare del pesce o della carne entro due giorni dall'acquisto del prodotto fresco, congeliamolo quanto prima. Potremo riutilizzarlo in seguito semplicemente tirandolo fuori con qualche ora di anticipo dal freezer. Non sono solo carne e pesce a poter essere congelati: anche brodi, zuppe e verdure possono essere riposti in freezer.

56

Riutilizzare gli avanzi di cibo

È importante imparare a riutilizzare gli avanzi di cibo: se abbiamo acquistato degli affettati freschi al banco frigo, ma non li abbiamo consumati tutti, non buttiamoli. Possiamo utilizzarli come farcitura di una golosa torta rustica: cerchiamo sempre, prima di buttare qualcosa nella spazzatura, di pensare se esso potrebbe essere un ingrediente per una nuova ricetta.

66

Esaminare le date di scadenza dei prodotti

Per evitare gli sprechi alimentari dobbiamo sempre controllare le scadenze dei prodotti, ogni volta che entriamo in un supermercato. Pensiamo al reale fabbisogno della nostra famiglia e chiediamoci: faremo in tempo a consumarlo prima della scadenza? Pianificare la spesa e i pasti settimanali ci aiuterà a non fare acquisti sbagliati.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Economia Domestica

Come ridurre gli sprechi di acqua in casa

Oggi, siamo abituati ad avere l'acqua sempre a nostra disposizione, sia in casa, sia in ufficio, sia nelle scuole: quello che molti non riescono a comprendere è che l'acqua è in assoluto il bene più prezioso che possediamo, ed è indispensabile per...
Economia Domestica

Come fare il bucato senza sprechi

Fare il bucato è sicuramente un'attività noiosa (oltre ad essere dispendiosa di energia e tempo) ma necessaria. Sapevate che con qualche piccolo accorgimento potete avere un bucato perfetto senza sprechi eccessivi di acqua ed elettricità? In questa...
Economia Domestica

Come gestire al meglio le spese alimentari

Le spese alimentari rappresentano una buona aliquota delle spese che coinvolgono la vita di un individuo, ed esse sono fortemente incidenti all'interno di una famiglia soprattutto se numerosa. Per questo motivo, risulta molto importante saper gestire...
Economia Domestica

Concimare le piante con prodotti alimentari

Chiunque abbia delle piantine da appartamento, da terrazza o un piccolo orto domestico, sa bene che tutto ciò richiede quotidiana attenzione e dedizione. Ma forse non tutti sanno che per prendersene cura non c'è bisogno di fare necessariamente ricorso...
Economia Domestica

9 modi creativi per riciclare le vecchie tende con il fai da te

Oggi l'arte del riciclo dei materiali è molto diffusa, poiché consente di evitare sprechi e nel contempo di creare tantissimi altri oggetti utili per la casa. A tale proposito, ecco una guida in cui sono elencati 9 modi creativi per riciclare delle...
Economia Domestica

Come Utilizzare Il Latte In Casa In Diversi Modi

Il latte, oltre a essere un alimento prezioso, è anche un valido alleato per risolvere tante piccole necessità domestiche.Pertanto, si può utilizzare in casa in diversi modi, anche se scaduto. Combinato da solo o con altri prodotti a base acida, possiede...
Economia Domestica

5 modi per riutilizzare l'acqua del condizionatore

Molti non sanno che l'acqua del condizionatore può essere riutilizzata e non buttata via. Infatti, la maggior parte delle persone una volta messo in funzione il condizionare e una volta che l'acqua si è accumulata, quest'ultima viene buttata via ma...
Economia Domestica

5 modi per conservare i cibi

Ci sono diversi metodi di conservazione dei principali prodotti alimentari che è possibile attuare a casa e che aiutano a conservare in modo più efficace il cibo a lungo termine. Questi includono l'inscatolamento, il congelamento, l'essiccazione, il...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.