10 consigli per usare il microonde

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Difficoltà: media
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Introduzione

Il microonde, è un elettrodomestico indispensabile da tenere in ogni cucina. Pratico da utilizzare e comodo per essere usato quando si ha fretta di preparare o riscaldare qualcosa, il microonde è davvero un accessorio unico e irrinunciabile. Se avete acquistato da poco un forno di questo tipo, in questi steps troverete 10 utili consigli per usare al meglio questo elettrodomestico.

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Osservate il cibo mentre si cuoce

Una delle cose fondamentali da tenere presente quando si cuoce qualcosa al microonde, è il tempo di cottura. Spesso, quando si sperimentano cotture particolari e non si riesce a capire bene di quanto ha bisogno un alimento per cuocersi bene è importante osservare sempre la cottura attraverso lo sportello trasparente del forno a microonde per capire bene quando è il momento giusto per spegnerlo.

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Scegliete il giusto cibo da cuocere

Non tutti i cibi sono adatti alla cottura al microonde. Le uova intere per esempio, sono uno degli alimenti da non cuocere mai all'interno del microonde. Il calore del microonde, potrebbe infatti causare l'esplosione delle uova a causa di una forte e continua pressione su di esso da parte delle onde di calore.

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Scegliete il giusto materiale per riscaldare le pietanze

Non tutti i contenitori o i piatti sono adatti a riscaldare il cibo all'interno del forno al microonde. Per utilizzare al meglio il forno a microonde e per non rischiare di rovinarlo, è meglio evitare di inserire al suo interno piatti di metallo, piatto o ciotole con bordi dorati, smaltati o argentati che potrebbero rovinare il vostro elettrodomestico.

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Non inserite la carta d'alluminio nel microonde

La carta d'alluminio, è pericolosissima all'interno di un microonde. L'alluminio, riflette le onde minuscole emanate dal forno a microonde rischiando di distruggere la sua funzionalità provocando scintille parecchio pericolose per il forno e per voi.

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Scegliete i contenitori giusti per riscaldare il cibo

Se dovete riscaldare una pietanza nel vostro nuovo forno a microonde, è importante sapere che per ottenere un riscaldamento omogeneo del vostro alimento, è preferibile riscaldarlo ponendolo in un contenitore in ceramica ovale o rotondo e non quadrato, per favorire al meglio la penetrazione del calore. In un contenitore quadrato, le microonde, farebbero fatica ad arrivare negli angoli.

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Sminuzzate il cibo da riscaldare

Il cibo, per essere riscaldato in profondità da parte di un forno a microonde, deve necessariamente essere ridotto in piccoli pezzetti. I pezzi grossi di carne, di verdura e di tanti altri alimenti potrebbero restare incandescenti fuori e freddi dentro se non si esegue questa operazione.

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Scegliete la potenza in base all'alimento da riscaldare

Se si tratta di una zuppa, di una purea, di una minestra o di un brodo, la potenza del forno può essere media o alta (600 watt). Se invece dovete scongelare un alimento, impostate la manopola del forno sull'opzione "defrost" e regolatela a circa 400 watt.

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Usate la pellicola per non seccare il cibo

Per non far seccare il cibo durante la cottura in microonde, potete ricoprirlo con della carta trasparente o pellicola adatta alla cottura in microonde.
Coprite il vostro alimento e bucherellate la carta trasparente con uno stuzzicadenti.

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Pulite benissimo l'interno del forno

Per mantenere il forno integro e per poterlo usare continuamente per cuocere e riscaldare i pasti, è necessario sempre pulire il piatto girevole all'interno del forno e le pareti del microonde.
La pulizia è importante per la funzionalità del forno e per l'igiene.

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Non inserite materiali in plastica molto sottili

Per scaldare le pietanze, è necessario scegliere dei contenitori abbastanza spessi che non possano correre il rischio di sciogliersi. Per questo motivo, è importante non inserire all'interno del forno nessun tipo di plastica sottile perché potrebbe sciogliersi completamente.

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