Come sgrassare le griglie in ghisa del fornello
Di: Valerio Fioretti
Difficoltà: media
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La pulizia del fornello è un'operazione importante per mantenere ordine e igiene in cucina. Quando si cucina è molto frequente che olio, grasso di cibi, sugo e qualsiasi altra sostanza sporchi il piano cottura e le griglie in ghisa. Per questo quando si lavano i piatti è bene al contempo anche occuparsi del piano cottura.Sgrassare le griglie in ghisa è un lavoro molto importante, in quanto crea una superficie antiaderente e previene la ruggine. Per riuscire a mantenere le griglie in buone condizioni...