Come sgrassare i fornelli

18 03 2017
Girolama Adelfio

1/7 – Introduzione

Sgrassare i fornelli è un procedimento di pulizia che ha il solo scopo di eliminare le molecole oleose e grasse presenti sulla superficie. Tale processo generalmente viene realizzato con l’ausilio di opportuni agenti sgrassanti, spesso disciolti in acqua o in specifiche soluzioni. In ambiente domestico la sgrassatura, viene effettuata principalmente in cucina, mediante l’impiego di sgrassatori spray pronti all’uso, facilmente reperibili nei grandi supermercati o negozi di detersivi. Leggendo attentamente gli utili consigli contenuti nei passi a seguire scopriremo come sgrassare in modo adeguato i fornelli.

2/7 Occorrente

acqua calda
aceto
bicarbonato
detersivo per i piatti
spugna abrasiva
strofinaccio
panno spugna

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Per poter pulire efficacemente i fornelli della nostra cucina e non solo, la prima operazione che dovremo fare è quella di prendere una bacinella e di mettere all’intero dell’acqua molto calda. Dopo aver effettuato questa semplice operazione, prendiamo l’aceto e con l’ausilio di un misurino versiamone 5 ml poi, aggiungiamo 2 cucchiai di bicarbonato. Adesso, prendiamo i fornelli unti di grasso che si trovano sul piano cottura e immergiamoli nella bacinella assieme alla soluzione che abbiamo appena creato. A questo punto lasciamo i fornelli in ammollo nell’acqua per circa mezz’ora, vale a dire il tempo necessario affinché l’aceto agisca ed elimini lo sporco.

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Intanto, utilizziamo un contenitore di plastica spray vuoto che non usiamo più e, dopo averlo riempito con dell’acqua tiepida, aggiungiamo dell’aceto e qualche goccia di detersivo per i piatti. Successivamente spruzziamo la soluzione su tutto il piano cottura e subito dopo, cospargiamo sull’intera superficie del sale fino. A questo punto, utilizziamo una spugnetta abrasiva e, strofiniamo in modo accurato il sale su l’intera superficie oleosa. Lasciamo agire il tempo necessario e poi, risciacquiamo più volte con dell’acqua tiepida e un panno di spugna.

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Infine, asciughiamo il tutto con un panno di cotone. Nel frattempo prendiamo i fornelli che abbiamo lasciato in ammollo nell’aceto e, strofiniamoli con una spugnetta di acciaio, oppure con uno spazzolino dalle setole molto dure. Per facilitare il lavoro, mettiamo sulla spugna inumidita, del sale fino in modo tale da eliminare tutto il grasso presente sul fornello. Dopo risciacquiamo accuratamente i fornelli con dell’acqua fredda e, successivamente asciugare bene, per evitare che possano arrugginirsi. Ora non ci rimane che sistemare i fornelli ben puliti sul piano cottura.